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Recetas infalibles (y fáciles de preparar) en el menú semanal del 31 de enero

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Recetas infalibles (y fáciles de preparar) en el menú semanal del 31 de enero

recetas infalibles y faciles de preparar en el menu semanal del 31 de enero

Llegamos a fin de mes con las energías por los suelos. Enero nos cuesta, pero en nada le decimos adiós y pasamos página. Para celebrar el cambio de tercio que tan cerca tenemos, hoy traemos un menú semanal repleto de recetas infalibles y fáciles de preparar.

Solo nos hemos permitido una licencia: la de la tarta Ópera que encontraréis en el apartado de postres. Complicada no es, pero necesita tiempo, mimo y varias elaboraciones. Es nuestro capricho de esta semana. El resto de recetas son ideales para las comidas y cenas de diario. Para uno, para dos o para alimentar a toda la tropa.

Lunes

  • Comida: crema de zanahoria y tortilla de brócoli con claras de huevo
  • Cena: korma de verduras

Martes

  • Comida: arroz integral cocido y pollo a la cazadora
  • Cena: lubina a la donostiarra

Miércoles

  • Comida: pasta con carbonara de champiñones y papillote de salmón con puerros, jengibre y salsa teriyaki
  • Cena: tomates rellenos de verduras asadas y piñones

recetas infalibles y faciles de preparar en el menu semanal del 31 de enero 1 Tortilla de brócoli con claras

Jueves

  • Comida: alubias de Tolosa con costilla de cerdo y trucha al horno con tomate, cítricos y mantequilla
  • Cena: ensalada César de brócoli

Viernes

  • Comida: alcachofas a la sartén y pastel mexicano de pimientos, alubias y queso
  • Cena: chipirones y espárragos encebollados

Sábado

  • Comida: judías verdes con col china y albóndigas de ternera y cebolla caramelizada con salsa de tomate y albahaca
  • Cena: tortilla pockets

recetas infalibles y faciles de preparar en el menu semanal del 31 de enero 2 Tarta ópera

Domingo

  • Comida: caldo de pollo ligero y sin grasa y arroz al horno
  • Cena: sándwich croque-monsieur

Aperitivos y snacks

  1. Salpicón acevichado de mejillones y pulpo
  2. Mini napolitanas de jamón y queso
  3. Paté de mejillones

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Desayunos, meriendas y caprichos dulces

  • Pan casero con harina común
  • Torta de pellizco de Ubrique
  • Bolitas energéticas de tarta de zanahoria o carrot cake energy balls
  • Tarta Ópera
  • Galletas crujientes de limón y chocolate

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Fuente: directoalpaladar.com

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