Los cuchillos son un elemento tan básico en nuestra cocina como puede ser una sartén o una olla, sin duda. Son esenciales en la preparación de los alimentos e indirectamente influyen en el resultado de los platos. Por eso es importante tener siempre a mano cuchillos afilados y de calidad con los que sacar el máximo provecho a los alimentos.
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Las rebajas son un buen momento para hacernos con un nuevo juego de cuchillos y jubilar de una vez por todas esos que llevan años en nuestro cajón pidiendo un descanso. Por eso hemos seleccionado nuestros seis juegos favoritos, todos con descuento:
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Juego de cuchillos de 3 Claveles
En primer lugar tenemos este juego de cuatro cuchillos de la marca española 3 Claveles. Todos están fabricados en acero inoxidable, que podemos meter en el lavavajillas sin problemas. Además al estar forjados, afirma la marca, son mucho más robustos y duraderos que los tradicionales.
Los cuatro con cuchillos chuleteros, de 11,5 centímetros, con un filo liso pensado para cortar filetes y carne. Ideales para cuando hacemos asados u otras carnes más elaboradas. 29,99 euros 28,76 euros.
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Juego de cuchillos de San Ignacio
También de una marca española, San Ignacio, tenemos este juego de 15 piezas. Que incluye además una práctica tacoma de madera para tenerlos siempre ordenados y a mano en nuestra cocina. Entre los cuchillos que incluye tenemos:
- Un cuchillo de chef de 21 centímetros
- Un cuchillo trinchador de 21 centímetros
- Un cuchillo panadero de 21 centímetros
- Un cuchillo deshuesado de 14,50 centímetros
- Un cuchillo multiusos de 13 centímetros
- Un cuchillo pelador de 8 centímetros
- Seis cuchillos chuleteros de 12,50 centímetros
- Un afilador de 28 centímetros
- Unas tijeras de 20,50 centímetros
En resumen: e es un juego realmente completo con el que renovar por completo nuestros cuchillos para cocinar. Todos fabricados en acero inoxidable y compatibles con el lavavajillas. 26,99 euros 22,99 euros.
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Juego de cuchillos de Arcos
Otro juego que incluye tacoma de madera para tener ordenados los cuchillos (además de para decorar nuestra cocina) es este set de la conocida marca española Arcos. Este juego, eso sí, incluye 5 piezas: cuatro cuchillos y unas tijeras:
Un cuchillo para verduras de 100 milímetros
Un cuchillo cocinero de 215 milímetros
Un cuchillo panadero de 210 milímetros
Un cuchillo jabonero de 275 milímetros
Unas tijeras de cocina de 215 milímetros
Todos fabricados en acero inoxidable al nitrógeno (para una mayor dureza y poder de corte, según la marca) con mango de polipropileno para mayor resistencia a golpes y altas temperaturas. 88,61 euros 53,60 euros.
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Juego de cuchillos de Zwilling
Otro juego de cuchillos que encontramos rebajado es este de Zwilling, de seis piezas. En el que además de cinco cuchillos también incluye unas tijeras, quedando el juego así:
Un cuchillo de puntilla
Un cuchillo universal
Un cuchillo universal
Un cuchillo fileteador
Un cuchillo cebollero
Unas tijeras multiusos domésticas
Todos fabricados en acero inoxidable, endurecida al hielo mediante una técnica llamada FRIODUR para aumentar la resistencia a la corrosión y conseguir una hoja duradera, según afirma la propia marca. Un juego que cuenta con muy buenas valoraciones dentro de la página, que destacan sobre todo su corte y durabilidad. 199 euros 88,48 euros.
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Juego de cuchillos de Enfmay
Aumentando aún más la cantidad de cuchillos tenemos este juego de Enfmay, compuesto por siete piezas, que también incluye una tacoma de madera para mantener todo siempre ordenado. El set está compuesto por:
Un cuchillo de chef de 20 centímetros
Un cuchillo para rebanar de 20 centímetros
Un cuchillo de pan de 20 centímetros
Un cuchillo utilitario de 13 centímetros
Un cuchillo para deshuesar de 15 centímetros
Un cuchillo pelador de 9 centímetros
Un afilador de madera de roble
Todos fabricados en acero inoxidable, aptos para el lavavajillas, y con un atractivo diseño. Ya que su mango es de madera de arce, con un diseño ergonómico para facilitar su uso. Además todos sus filos están pulidos a mano. 54,99 euros 49,99 euros.
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Juego de cuchillos mondadores de Arcos
Por último tenemos un juego de cuchillos completamente distintos al resto, ya que se trata de cuchillos mondadores. Un must have en la cocina a la hora de cocinar para pelar todo tipo de alimentos. Se trata de un set de la marca española Arcos, una de las más conocidas en el sector.
Están fabricados en acero inoxidable, con un tratamiento de nitrógeno exclusivo que, según la marca, consigue una mayor dureza y poder de corte, así como mayor durabilidad del filo. Vienen tres cuchillos, cada uno con un mango diferente, de un tamaño de 29 x 11 x 1.5 centímetros (la cuchilla es de 85 milímetros). 9,99 euros 8 euros.
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Fuente: directoalpaladar.com