Comer equilibrado y saludable sin comprometer el sabor es posible con nuestra selección de recetas de esta semana. Algo que muchos de nosotros necesitamos para poner a tono el cuerpo después de los excesos navideños. En el menú semanal de hoy encontraréis gran variedad de platos a base de legumbres, verduras, pescados, principalmente. Aunque también hemos dejado sitio para algún capricho, que no hay que privarse de todo.
Esperamos que os sirvan de ayuda en vuestra planificación semanal y que el menú semanal os inspire para crear el vuestro propio. Muchas veces nos quedamos atascados sin saber cómo solucionar nuestras comidas, cenas, desayunos, meriendas, postres y aperitivos de la semana, y toda ayuda es bienvenida.
Lunes
- Comida: pastel de patata y queso y albóndigas de berenjena al horno
- Cena: falsos pappardelle de calabacín con tomatitos salteados y queso de cabra
Martes
- Comida: tabulé de coliflor y conejo al ajillo
- Cena: sopa ligera de verduras con fideos o espirales de calabacín y calabaza
Miércoles
- Comida: lentejas sin grasas y cogollos rellenos de salmón y aguacate
- Cena: judías verdes con soja y almendras
Falsos pappardelle de calabacín con tomatitos salteados y queso de cabra
Jueves
- Comida: espaguetis con almejas y tomates cherry y estofado de pavo al pimentón
- Cena: alcachofas con jamón
Viernes
- Comida: caldo de pollo ligero y sin grasa y huevos a la flamenca
- Cena: bocadillo campero malagueño
Sábado
- Comida: garbanzos al horno al estilo griego y jamoncitos o muslos de pollo con limón y romero
- Cena: tortilla de gulas con tomate aliñado
Jamoncitos o muslos de pollo con limón y romero
Domingo
- Comida: tartar de langostinos, mango y aguacate y tacos de lomo lacado en soja y jengibre
- Cena: pizza verde
Aperitivos y snacks
- Tzatziki griego
- Paté de champiñones
- Berberechos al vapor al estilo de Vietnam
Suscríbete para recibir cada día nuestras recetas, información sobre nutrición y actualidad sobre gastronomía.
Desayunos, meriendas y caprichos dulces
- Galletas de la nonna
- Pan de patata
- Bizcocho de claras
- Madeleines de chocolate y café
- Tarta de queso cremosa más nutritiva y con menos grasa
En Directo al Paladar | Recetas ligeras y de aprovechamiento de las sobras de Navidad en el menú semanal del 27 de diciembre
En Directo al paladar | Recetas con sabor a tradición y propuestas para Nochebuena y Navidad en el menú semanal del 20 de diciembre
Fuente: directoalpaladar.com
