Ahora que se avecinan suculentas comilonas, apetece elegir platos más ligeros que no saturen nuestro estómago (especialmente entre festivo y festivo). Además, tras la Navidad, esta apetencia se verá seguramente incrementada convirtiéndose casi en una necesidad.
En Directo al Paladar Envasadoras al vacío para que no sobre nada de las comidas y cenas de Navidad
La cocina al vapor es una de las más saludables y ligeras, por eso hoy hemos fichado en Amazon varios accesorios y pequeños electrodomésticos que nos ayuden a cocinar con esta técnica, facilitándonos muchísimo la tarea:
Comenzamos con este estuche de vapor de la marca Lékué, todo un clásico ya de la cocina rápida pero saludable y un fichaje perfecto para perezosos. Se trata de un recipiente fabricado 100% de silicona platino de alta calidad y libre de plástico con el que se puede cocinar al vapor y conseguir el efecto “papillote”, que mantiene el sabor de los ingredientes en el microondas.
Con él podemos preparar verduras o pescado de forma sencilla, rápida y sin apenas ensuciar tu cocina ni molestos olores. Cuenta con una capacidad para 1 o dos raciones y lo encontramos en Amazon desde 20,90 17,10 euros.
Lékué – Estuche de vapor, 1-2 personas, color rojo
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Más económica y tradicional es esta vaporera de acero inoxidable para sacarle partido con nuestras ollas en el fuego. Un diseño plegable se puede ampliar y ajustar para adaptarse a distintos tamaños de ollas o sartenes. Tiene dos posiciones: se puede abrir como una flor creando una forma de tazón y se pueden abrir aún más en una placa plana de estilo.
Una forma sencilla de cocinar verduras y otros platos al vapor que encontramos rebajado en Amazon hoy por solo 6,99 5,94 euros.
Vicloon Cesta Vaporera Plegable de Acero Inoxidable,Steamer Cesta Plegable,Malla Agujeros 14-23 cm
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Otro gadget de Lékué para cocinar al vapor es esta vaporera doble de silicona con dos niveles que nos permite cocinar dos platos a la vez. Está diseñada para utilizarla tanto en ollas como en microondas (la elección dependerá de nuestro gusto y del tiempo que tengamos).
Además, como resiste a una temperatura de hasta 220º C, se puede utilizar también para hornear o recalentar los platos ya preparados. La encontramos a la venta en Amazon -donde cuenta con una nota media de 4,6 estrellas- por 31,40 euros.
Lékué Vaporera Doble Verde 2 Niveles, Silicona, 22 cm
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Cuando algo sigue funcionando a lo largo de los años, se convierte en una tradición que nunca falla y esta vaporera de bambú es de lo más tradicional. Con su diseño de dos bandejas con rejillas y su estética redonda es perfecta para preparar al vapor verduras, arroz o las empanadillas más deliciosas.
Este modelo en concreto tiene capacidad para preparar recetas para dos personas aproximadamente. La encontramos a la venta en Amazon -donde cuenta con una nota media de 4,1 estrellas- por 19,99 euros.
Vaporera de bambú para cocinar al vapor, cocedor 2 nivel con tapa, cesta de bambú, recipiente de bambú, oriental, cocer al vapor (20×13.5cm (2 pisos))
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Si queremos apostar todo a la cocina al vapor y elegir un pequeño electrodoméstico que nos permita hacerlo sin esfuerzo, esta vaporera eléctrida de Russell Hobbs puede ser la opción ideal ya que nos permite cocinar verduras, pescados e incluso cereales o legumbres
Fabricada en acero inoxidable, incluye entradas de agua laterales por si necesitamos añadir más a medida que cocinamos, junto con una práctica bandeja para recoger el sobrante. Su temporizador de hasta 60 minutos nos facilita mucho la tarea a los despistados y su manual de uso es bastante sencillo e intuitivo. La encontramos rebajada hoy en Amazon por 62,99 49,90 euros.
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Fuente: directoalpaladar.com
